Бражная колонна "Горилыч"

Младшая модель в линейке бражных колонн больше всего подойдет тем, кто любит экспериментировать с получением кристально чистых крепких напитков. Бражная колонна «Горилыч» представляет собой гибрид дистилляционного аппарата и ректификационной колонны, поэтому получаемый напиток будет содержать кардинально меньше примесей, чем в обычном самогонном аппарате. Но продуктом будет все-таки не спирт-ректификат, малая часть вкуса исходного сырья сохранится.

Основные преимущества аппаратов ЧЗДА

Бражная колонна "Горилыч" производит высококачественный алкоголь, поскольку в конструкции использован встроенный дефлегматор пленочного типа с активным охлаждением. В процессе перегонки он охлаждает испаряющуюся спиртосодержащую жидкость, при этом тяжелые фракции конденсируются на его стенках и снова попадают в перегонный куб.
Но следует понимать, что перегонный куб этой модели бражной колонны рекомендуется заполнять не боле чем на ¾ от его рабочего объема. Рекомендуем купить эту модель всем, кому интересно получать новые образцы напитков по различным рецептам.
Еще одно неоспоримое преимущество - легкость управления оборудованием, эта система настроена таким образом, что не требуется ручная регулировка скорости и напора подачи воды. Разница температур (дельта) в вершине колонны и в перегонном кубе остается стабильной в течение всего процесса. Нужно лишь регулировать уровень нагрева перегонного куба.

Самостоятельное конструирование или покупка готового комплекта
Поскольку конструкция аппарата отличается точностью и технологическим соответствием процессам дистилляции, вызывает сомнение в успехе самостоятельного изготовления бражной колонны в кустарных условиях.
Изготовленное серийно оборудование отличается стабильным качеством напитка, который будет получаться в любой бражной колонне. Чертеж оборудования можно попытаться воплотить жизнь самостоятельно, но вероятность успеха не 100%. Комплект, произведенный на ЧЗДА, имеет заводскую гарантию, поэтому получение дистиллята пройдет без неожиданностей.