Регулярная насадка Панченкова (медная) "Добрый жар" 1 метр

Регулярная насадка Панченкова (медная) 1 метр "Добрый жар".
Бренд Добрый Жар
Страна-производитель Россия
В наличии
1 500 Р

Категории: Комплектующие

Обзор

Регулярная насадка Панченкова (медная) 1 метр "Добрый жар".

Представляем вашему вниманию регулярную насадку Панченкова из меди – специальный вкладыш в царгу, предназначенный для повышения крепости и глубины очистки этилового спирта в процессе дистилляции с применением универсальных систем и дистилляторов «Добрый Жар». Это сетка с особой структурой плетения, изготовленная из тонких медных волокон. Ее длина составляет 1 метр, а ширина 10 см. Плотно свернув ее, вы получаете вкладыш, который помещается в пустую царгу и превращает ее в высокоэффективную укрепляющую колонну.

Принцип действия насадки состоит в увеличении площади, на которой стекающая вниз по царге флегма может взаимодействовать с восходящими парами спирта. В результате такого взаимодействия происходит термохимический обмен: флегма отдает легкокипящие пары спирта и принимает тяжелокипящие примеси – преимущественно сивушные масла. Очень важно, что сама медь не относится к полностью химически нейтральным металлам. Под воздействием высоких температур она вступает в реакцию окисления, поэтому более эффективно очищает конечный продукт от ненужных примесей. Именно поэтому при изготовлении заготовок под такие напитки, как виски или бренди используется медный аламбик или регулярная насадка Панченкова из меди.

Характеристики
Бренд Добрый Жар
Страна-производитель Россия
Отзывы